La adecuada y efectiva ingesta de alimentos y la nutrición son claves para la buena salud. La nutrición inteligente y la elección de alimentos pueden ayudar a prevenir enfermedades. Comer los alimentos correctos puede ayudar a su cuerpo a luchar y obtener mayor éxito con una enfermedad en curso. Comprender la buena nutrición y prestar atención a lo que come puede ayudarlo a mantener o mejorar su salud.
La alimentación y la nutrición son la forma en que obtenemos combustible, proporcionando energía para nuestros cuerpos. Necesitamos reemplazar los nutrientes en nuestros cuerpos con un nuevo suministro todos los días. El agua es un componente importante de la nutrición. Se requieren grasas, proteínas y carbohidratos. Mantener vitaminas, minerales y oligoelementos, que son esenciales para mantener una buena salud. Para las mujeres embarazadas y los adultos mayores de 50 años, es importante tener en cuenta las vitaminas como la vitamina D y los minerales como el calcio y el hierro al elegir los alimentos para comer, así como los posibles suplementos dietéticos y a la vez una ayuda extra con la aplicación de terapias alternativas..
Una dieta saludable incluye muchos alimentos naturales. Una porción considerable de una dieta saludable debe consistir en frutas y verduras, especialmente las que son rojas, naranjas o verde oscuro. Los granos integrales, como el trigo integral y el arroz integral, también deben desempeñar un papel en su dieta. Para los adultos, los productos lácteos deben ser descremados o bajos en grasa. La proteína puede consistir en carne magra y aves de corral, mariscos, huevos, frijoles, legumbres y productos de soya, así como semillas y nueces sin sal.
La buena nutrición también implica evitar ciertos tipos de alimentos. El sodio se usa mucho en alimentos procesados y es peligroso para las personas con presión arterial alta. Los alimentos fritos, las grasas sólidas y las grasas trans que se encuentran en la margarina y los alimentos procesados pueden ser perjudiciales para la salud del corazón. Los granos refinados (harina blanca, arroz blanco) y azúcar refinada (azúcar de mesa, jarabe de maíz alto en fructuosa) también son perjudiciales para la salud a largo plazo, especialmente en personas con diabetes. El alcohol puede ser peligroso para la salud en cantidades de más de una porción por día para una mujer y dos por día para un hombre.
Carencias nutricionales
Si usted considera que esta comiendo correctamente y está comiendo lo suficiente, si no está comiendo una dieta equilibrada, aún puede estar en riesgo de ciertas carencias o deficiencias nutricionales. Además, es posible que tenga carencias nutricionales debido a ciertas condiciones de salud o de vida, como el embarazo, o ciertos medicamentos que pueda estar tomando, como los medicamentos para la presión arterial alta. Las personas que han tenido enfermedades intestinales o se les han extirpado secciones del intestino debido a una enfermedad o una cirugía de pérdida de peso también pueden estar en riesgo de deficiencias de vitaminas. Los alcohólicos también tienen un alto riesgo de tener carencias nutricionales nutricionales.
Una de las carencias nutricionales más comunes es la anemia por deficiencia de hierro. Sus células sanguíneas necesitan hierro para suministrar oxígeno a su cuerpo, y si no tiene suficiente hierro, su sangre no funcionará correctamente. Otras deficiencias nutricionales que pueden afectar sus células sanguíneas incluyen niveles bajos de vitamina B12, ácido fólico o vitamina C.
La deficiencia de vitamina D puede afectar la salud de sus huesos, dificultando la absorción y el uso de calcio (otro mineral del que puede no estar obteniendo suficiente). Aunque puede obtener vitamina D al salir al sol, muchas personas con inquietudes sobre el cáncer de piel pueden terminar con bajos niveles de vitamina D al no obtener suficiente sol.
Otras carencias nutricionales incluyen:
• beriberi: bajos niveles de vitamina B1 (que se encuentra en las cáscaras de cereales)
• ariboflavinosis: bajos niveles de vitamina B2
• pelagra: bajos niveles de vitamina B3
• parestesia: bajos niveles de vitamina B5 que conducen a una sensación de "alfileres y agujas"
• deficiencia de biotina: bajos niveles de vitamina B7, que pueden ser comunes en el embarazo
• hipocobalaminemia: niveles bajos de vitamina B12
• ceguera nocturna: bajos niveles de vitamina A
• escorbuto: bajos niveles de vitamina C
• raquitismo: deficiencia severa de vitamina D y / o calcio
• deficiencia de vitamina K
• deficiencia de magnesio: ocurre con ciertos medicamentos y problemas médicos
• deficiencia de potasio: ocurre con ciertos medicamentos y problemas médicos
Comer una dieta equilibrada puede ayudar a prevenir estas afecciones. Los suplementos sirven para complementar tu nutrición, para suplir algún alimento que por alguna causa no puedes comer, sin embargo no sustituyen una alimentación balanceada. Hay muchas personas que usan suplementos en lugar de toda una comida y esto no es bueno, por lo que debe de buscar ayuda con un coaching , su terapeuta, o su médico de cabecera.
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